阮惜时收下牛大娘送来的粽子，跟牛大娘道了谢。等晚上他和陆择坐在客厅里一起看电视, 看到电视里关于过冬至的公益广告，广告内容是平时工作很忙顾不上家中老人的小辈，在冬至这一天都带着礼品回家和老人包饺子吃饺子。阮惜时突然有感而发：“不如我们明天买饺子去牛大爷家做客吧？”
陆择觉得这是个挺好的提议, 反正牛大爷家也只有两个老人，怪冷清的，他们过去还能热闹一点。
“那我们明天顺便多买点菜过去吧, 我们吃羊r_ou_怎么样？”
明天羊r_ou_一定会比平时卖得贵多了，换做平常, 阮惜时肯定是舍不得买羊r_ou_吃的，但是明天过节嘛，又是去牛大爷家吃饭，一年到头都买不了几次的，偶尔奢侈一下也不是什么问题。
钱的话——
阮惜时说：“明天我们挑一个蛇皮袋的番薯去镇上卖了换钱买羊r_ou_吧。”
反正家里那么多番薯，吃也吃不完，卖也不能全都卖出去，分几次慢慢卖也好。
陆择点点头：“可以，明天早上起来就装一袋去镇上卖。”
阮惜时有了主意，晚上睡觉就有点兴奋，心里老想着明天番薯能卖多少钱，买多少斤羊r_ou_，多少饺子，除此之外还要买些什么补品给牛大爷吃，他的大脑越想越兴奋，人越来越清醒，在陆择怀里翻来覆去睡不着。
陆择都快要睡着了，突然怀里的阮惜时一翻身，就把他给弄醒了，睁开眼关心地问阮惜时是不是失眠了，阮惜时有些尴尬，又翻回去抱住陆择，哄着说：“没事啦，你快睡觉，明天还要早起装番薯呢。”
他说完没等陆择睡着，自己就先闭上了眼睛，不一会儿就窝在陆择怀里睡着了。
番薯收回家后就放在专门用来存放粮食的房间里，用一层稻草灰铺着，防止发芽生虫。经过一段时间的放置，番薯的表皮没有刚挖出来时水分那么高了，水分蒸发了一部分之后，番薯就会变得比原来甜，这种时候的番薯就容易受到顾客的喜爱，能卖个好价钱。
阮惜时挑了几个小一点的番薯出来给陆择，让陆择洗干净放锅里煮来当早餐，然后他自己蹲在番薯堆前，一个个地挑番薯放进蛇皮袋里。
煮熟的番薯吃起来确实比刚挖出来时煮的那些要甜，陆择也尝出来了。村里人虽然没有学过生物物理，不知道存放番薯会让番薯变得更甜的原理是什么，但是世世代代传下来的经验却是没有错的。
吃过早餐，阮惜时和陆择合力把装满了番薯的蛇皮袋捆到摩托车后面，吩咐小灰好好看家后，两人就出发了。
村民们今天也比平时活跃很多，出来摘菜的买菜的串门的，阮惜时他们一路上遇到不少熟人，见了都彼此打个招呼。
“时仔，这么早又和阿择去镇上啊？后面放着的是什么东西呀，这么大一袋子？”
阮惜时坐在摩托车上，陆择开着车走得很快，阮惜时只能匆匆应道：“是家里种的番薯，拿去镇上卖。”
“嚯，那又能赚一笔钱了呀！”
去到镇上，才发现今天镇上也很热闹，街道和大路两边临时摆了不少摊子，卖什么的都有，j-i鸭鱼猪牛羊r_ou_，水果和地里种的各种作物等等。
陆择也懒得把车开进大市场了，因为人实在太多，载着东西的车完全没办法开进去，索性就把车停在路边，把蛇皮袋往地上一放，打开袋口让里面的番薯露出来，吸引行人的注意。
镇上居民的生活水平比村里要好上很多，虽然他们自己不种农作物，但他们有钱买。像米饭这种主食天天吃，他们就不稀罕了，但是番薯芋头淮山这些，他们就很喜欢吃，即使价格媲美大米也不在乎，反正也不是经常吃，偶尔买几个回家换换口味而已。
附近几个村的农民就垄断了镇上的农作物供应，什么时候有什么卖，全凭农民说了算。南方的番薯不像北方，到了冬天就会很好卖，因为北方人喜欢吃烤番薯，一到冬天大街小巷全是卖烤番薯的，生意好得很，番薯也就卖得好。而南方小城市做烤番薯生意的相对较少，番薯一般用作加工成各种零食，更多的是用来蒸煮。南方的番薯糖水最受当地人欢迎，光是做法就有上无数种，而一般流行在夏秋两季食用，放凉之后喝，消暑解渴利尿。但是春天和冬天比较少人吃，所以卖番薯的人也比较少，都是留到夏天卖，而夏天刚好又不是番薯收获的季节，番薯的价格也会让农户满意。
正是因为现在卖番薯的人少，所以想吃番薯的人就很难吃到，有时候有钱都买不到。这会阮惜时和陆择在人流量很多的大路边上放了一袋番薯，很快就吸引来镇上居民的注意力。
很快，他们俩的摊前就围满了要买番薯的人，你一言我一语地问起番薯的价钱来。
阮惜时担心今天要买的东西太多，番薯卖便宜了不够钱买他们要买的东西，就把价格定得高一点，两块钱一斤。
有的顾客因为价格太高而放弃了，但更多的顾客选择买一些回家，就算现在不急着吃，但是担心以后很长一段时间里买不到番薯，想吃的时候没得吃，也买了几斤回家放着，想吃的时候可以吃。
白瓤紫心的番薯一向受当地人的喜欢，因为无论口感还是甜度都是最合适本地人口味的，无论是做番薯糖水还是蒸煮油炸烤都适宜。而且农户们一般种紫番薯或者黄番薯，这种番薯数量较少，价格也就贵一