“麦尔！”哈迪老先生呵斥了一声，麦尔虽然不服气，但还是收回了手。随即哈迪老先生也没看邹凯，很明显他呵斥麦尔只是出于礼貌，他心中恐怕也是对邹凯的不满。
邹凯有苦说不出，什么叫吃不惯你们乡下人的东西，这东西是人吃的吗？你们这是在搞慢性谋杀吧！
这时霍森太太正好倒水回来，微笑着给邹凯解围：“凯并不是不想吃土豆，只是他可以把土豆烹饪出极致的美味，所以他可能吃不惯普通的土豆泥。”
“那还不是讨厌我吗乡下人的东西。”麦尔哼了一声，“精致的烹饪这只有城里的老爷可以做。”
“不是，你可以听我说一句话成不？”邹凯极其不理解的看着嘲讽全开的麦尔，“我从来没说过嫌弃吧，而且只是将土豆换个做法怎么就只有城里人可以做了？”
“你们可以尝尝凯的手艺。”霍森太太摸了摸麦尔卷卷的头发，微笑着说，“他可以用很简单的方法将土豆变成这世界上最美味的东西，我想你们都应该尝尝。”
☆、第6章 红烧土豆块
邹凯就是脸皮再厚此时也被霍森太太说得有点不好意思，他也没做什么，不就炒了个土豆吗？怎么就变成世界上最美味的东西了？
不过按照霍森太太和麦尔家的食物来看，炒土豆丝还真有可能就是他们这里最美味的东西。
邹凯琢磨了一下，反正自己也吃不下麦尔带来的吃的，还不如自己做得了，不过在这之前他还有个疑问：“霍森太太，我想问一下……这土豆泥里为什么要放生鸡蛋？”
“我妈妈为了给你们做吃的特地在里面放的鸡蛋！”回答的是麦尔，他一百个不服气，“你还嫌弃，我平时都吃不到鸡蛋呢！”
哦……原来是什么东西好也不管适合不适合就往里面放了？
这里的人似乎一点都没有好好利用厨房的想法？
——怪不得东西都这么难吃。
对于麦尔这种孩子，邹凯的态度就是一概不理，所以他当即放下勺子，笑着说：“我来做吧，就算我这是城里人的做法吧，但你们这样吃我真的受不了，而且做土豆也不用很麻烦，你们只需要等我一会儿就好。”
说完邹凯就站起来，转身去了厨房。
厨房里就只有半框土豆，邹凯想了一下，也觉得不能辜负霍森太太的一片期望，他拿着土豆在手里颠了一下，顿时有了想法，那就做那个吧，他小时候最爱吃的菜，红烧土豆。
心里想着，邹凯利落的洗了土豆，去皮切块，泡进水里，又切下一块姜，在案板上切成片。然后他又在案台上找了一下，找出了盐，白糖……怎么没有酱油？
邹凯大声问厨房外面院子里的霍森太太：“霍森太太，酱油有吗？”
霍森太太本来和哈迪老先生说着话，听到邹凯的声音，向哈迪老先生说了句抱歉，然后也高声回到：“有的，你等等，我给你拿。”
霍森太太不一会儿就把酱油拿来了，邹凯道了谢，开始做红烧土豆。
先下油，烧热，然后放姜片略微炒一下，再下土豆块翻炒至金黄。为了更香一点，邹凯多炒了一会儿，才放酱油、盐、白糖翻炒上色，最后加水焖煮。
放酱油的时候，邹凯心里突然冒出了一丝疑惑，霍森太太平时做的东西几乎用不上酱油姜这些东西，为什么她厨房里的东西会这么全？
但这是霍森太太的事，或许霍森太太有什么不为人知的过往也不一定，他也就压下了心里的好奇。
将东西都放进去，一边盖上锅盖，邹凯还一边想，可惜没有八角什么的调味的香料，不然这锅红烧土豆会更香一点。
如果只吃红烧土豆会太咸，邹凯想了一下，又做了个干煸土豆丝饼，只放了少许盐。
等干煸土豆丝做好的时候，厨房里早就充满了红烧土豆的香味。原本坐在院子里的麦尔闻着香味早就坐不住了，向着厨房里望了好几眼。
不过等邹凯端着几盘吃的从厨房出来，麦尔立刻就扭开了头，做出一副对邹凯做的东西不削一顾的表情，还说：“我才不吃！”
看到麦尔那誓死不从顽抗到底的样子，邹凯挑了下眉，问他：“你真不吃？”
“不吃！说不吃就不吃！”麦尔顽固说。
邹凯看了下手中的盘子，又问麦尔：“吃不吃？不吃我分了。”
“不吃！”麦尔嚷道，他还偷偷看了一眼盘子，往常他这么说他妈妈都会哄他，一想到这里，他又加了句：“谁爱吃谁吃！”
既然麦尔都这么说了，邹凯也难得将就他，直接将原本准备成四份的干煸土豆丝饼和红烧土豆中的一份分了些到霍森太太和哈迪老先生的盘子里，一边分还一边说：“今天是特制的红烧土豆和干煸土豆丝！那位小朋友，我看你也不喜欢的吧，那就不要吃了，都给老人家吃吧！”
麦尔没想到他真不给自己吃，看了一眼盘子里的东西，突然觉得有点委屈，鼻子一酸抱着妈妈做的土豆泥就进了客厅。
哈迪老先生大概明白自己孙子的脾气，瞪着眼睛就准备骂，霍森太太立刻阻止了他：“别和孩子计较，东西这么多我也吃不完，给孩子留一点就是。”
邹凯已经拿着勺子开吃了，看到霍森太太将盘子里的东西拨出去的举动，只在旁边嘀咕：“留给他干嘛，不吃拉倒，你们自己吃就是，小孩子惯不得，越惯脾气越大，别管他。”
霍森太太不赞同的摇