“有什么不合适的。”老爷子夹了一大块猪蹄，放入口中，顿时酸辣香几种味道同时袭来，老爷子笑的皱纹都寄到一起去了。
猪蹄是用了好几种腌菜炖的，光是腌的辣椒都有好几种，咸菜也用了三四种，跟猪蹄一起炖了四个多小时，腌菜的味道被猪蹄吸收，酸辣味十足，开胃又下饭。
猪蹄被切成可入口的小块，炖的软烂可口，轻轻一抿，肉和骨头就分离开来，十分适合老年人的牙口。
汤汁呈乳白色，十分浓厚，漂浮着红的、白的、黑的、绿的配料，更勾的人忍不住咽口水。大老鼠往汤里放的草药，不仅没有一点中草药的味道，反而给汤增加了一股淡淡的清草香味，汤汁喝起来一点都不腻人。
一群人看着猪蹄咽口水，但是也没谁敢下筷子的，老爷子护食的时候也护的厉害。
众人都纷纷要求再上一碗，但是很遗憾，没有了。
江茂修虽然炖了两大锅腌菜炖猪蹄，但是大老鼠早就说了，这锅猪蹄炖出来，一大半都是它的，除了端出来的这一小盆，江茂修只悄悄给三叔公送了一小碗。
好在还有其它饭菜，大家也不是非要吃这个不可。江茂修做的饭菜每一道都大受好评，别人吃一句都要夸他一句，夸的江茂修饭都有些吃不下了。
“这是什么？”老太太夹着一筷子面疙瘩问道。
这道菜是常年吃面食的地区才会有的，江茂修怕他们吃不惯，就把这道菜放在自己面前。炒疙瘩卖相不是很好，其它人夹的也少，谁知道老太太站起身夹了几筷子。
老太太的神色很是怀念：“我以前吃过。”
“那你多吃点。”江茂修估计老太太喜欢吃，把炒疙瘩放到老太太面前。这道炒疙瘩上一辈人比较喜欢吃，江茂修也没觉得特别好吃，但是没办法，大老鼠非要做这道菜。
老太太连夹了好几筷子，东西还没咽下去，脸上眼泪倒是先落下来了。
江茂修整个人都呆了，真的这么难吃……
老太太一边抹眼泪，一边跟旁边的老爷子说：“以前我妈给我做的炒疙瘩，就是这个味。”
这顿饭竟然把老太太惹哭了，江茂修是万万没想到，还好后面大家都在安静的吃饭了。没人说话，说话要占用吃饭的时间，少吃很多东西。
饭后甜点是银耳红枣汤，银耳是山上的动物给的，江茂修没舍得多放。每个人碗里大概只飘了那么几小片银耳。