另外她还用锡纸做了两个盒子,分别做锡纸茄子和锡纸白菜。这个很简单,把茄子和白菜放在锡纸盒里,浇上各种酱料,再密封起来,放在炭火上焖烧就可以了。
火炉上烧着饭,等烤肉吃得差不多了,再添一碗白米饭,打开烤好的茄子和白菜,正好用来下饭。一碗下去,就能彻底把胃填满了,那才真是说不出的满足惬意。
作者有话要说:哧溜……
第40章插秧
下雨当然不算什么好事,但从农时上说,这个季节下雨,倒是正好了。
田里的水已经蓄满,水稻的苗也已经长得比巴掌长,到了该移栽的时候。唐爸重新翻过田,将事先准备好的各种肥料混进淤泥之中,再平整出一块块田陇。
然后,趁着雨停的间隙,一家人起了个大早,将小田里的秧都拔了出来,用稻草扎成小捆,挑到大田那边去。
唐爸唐妈用粗线拴在两根棍子上,穿过整片稻田,拉出一条标准线。之后插秧就要顺着这条线,这样一行行插过去,禾苗才会长得整齐。将来收稻子的时候,割起来才方便,不用特意去挑位置,镰刀下去就是一片。
插秧不像之前插稻芽那样密集,每一株之间要隔开一段距离,所以也用不上凳子,左手抓着一把秧,右手飞快地插下去,没一会儿就能插满一小片地方。
这样一来,就比较考验各人的腰力了。
一开始,江黛和秦屿对于这项新工作还是很有兴趣的。这个季节下水不用担心着凉,插秧也不像是种土豆和玉米那样脏兮兮的,又是粪肥又是灰——这些都已经混到泥里,看不出来了。
但是没多久,两人就开始频频扶腰,时不时就得直起腰活动一下。
这倒不是唐爸唐妈和唐含更厉害,只是她们更能忍,往往只在一捆秧插完,去拿另一捆的时候,才会略略休息片刻。
劳作本来就是一件很辛苦的事,而且她们现在也要抢时间。万一秧没插完,雨就下起来了,那就要冒雨干活了。虽然这种时候也不是没有,但能避免还是要避免。
好在这里是山区,田不算多,更多的是旱地,唐家也只有大大小小四块田,五个人一起忙碌,不到天黑就把所有的秧苗都插了下去。
接下来,只要保持田里的水分,水少了添一点,水多了放掉一些,就可以。
把带来的各种装备都收拾好,唐含一屁股坐在田埂上,然后舒坦地叹了一口气,伸出双手去揉腰。
揉到一半,江黛过来了,她便笑着问,“感觉怎么样?”
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦?”江黛想了想,说。
她站了一会儿,见唐含坐得很舒
服,低头看看自己身上穿的是为了干活特意换的衣服,便也跟着坐了下来,“不过我还是觉得,这种生活也没什么不好。老话说,一分耕耘一分收获,这大概是最公平的一个职业了。”
“那要在不考虑地里的东西怎么卖出去的情况下,不然就是谷贱伤农,收成越多,日子反而越难。”唐含道,“从这个角度来说,我们确实生活在一个很好的时代。”
虽然依旧有各种各样的不足之处,但国家足够强大,各方面的储备足够丰富,所以即使是出现了天灾人祸,也能够及时反应古来,给出应对策略。
就像这次疫情,虽然好几次情况岌岌可危,但最终一切都仍在控制之中。
才有她们坐在这里说闲话的余地。
有人说这是时代红利,但是放眼整个世界,同样普照在工业革命的光环之下,但有很多国家却始终挣扎在贫困线上,饥饿、战乱、疾病与死亡如影随形。
秦屿听她们说到这个,顿时来了谈兴,也跟着蹲了过来。
但是没等他开口,就见小泽手里举着什么东西跑了过来。田埂并不算窄,但是小泽跑在上面,还是给人一种颤颤巍巍,随时可能跌进水田里的感觉。秦屿连忙起身迎了上去。
没一会儿,他抱着儿子回来,就见小泽手里举着一株白萢儿。
这东西开花的时候,会先长出一根茎柄,然后再在上面打花骨朵儿,所以现在结了果子,也可以连带着茎一起拔下来。小泽猜的这一株很显然长得很好,一根茎上结了四粒果实,而且每一个个头都不小,散发着香甜的芬芳,看上去相当诱人。
“奶奶说这个可以吃!”小泽大声说。
秦屿便道,“那给我吃一个?”
小泽伸手数了一下,确定是四个,就说,“我们四个人,一人一个。”
“那爷爷和奶奶呢?”秦屿问。
小泽一边说一边比划,“那边还有,还有好多好多!”
“那我们也自己去采吧,你的留着自己吃。”唐含捏了捏他的脸颊,笑着说。在乡下住了几个月,大人都晒黑了不少,更不用说每天到处疯玩的小泽,但即便晒黑了,他也依旧是个很可爱的小朋友。
而且跟第一次见面时那个内向安静
害羞的孩子相比,他如今开朗了许多,脸上的笑容也多了。
这么一想,唐含又忍不住转头去看江黛。