说句不夸张的,从11月4号那天开始,包括海德大酒店在内的饭店以及大街十字路那家烧焟店,就再也没能卖出过一只完整的烧鸭。
整个县城的市场,都被老柳烧鸭给彻底统治了!
在味道为王的餐饮行业,就是这么夸张!
当然,也只有像烧鸭这种技术含量高的熟食,才会出现这样的奇葩现象,像那些白切鸡白切鸭之类的,永远不可能出现这种情况。
因为,白切鸡白切鸭所需要的技术含量并不高,那怕你技术再牛逼,在味道上也很难把同行给远远甩在后面。
说句不夸张的,从11月4号那天开始,包括海德大酒店在内的饭店以及大街十字路那家烧焟店,就再也没能卖出过一只完整的烧鸭。
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在味道为王的餐饮行业,就是这么夸张!
当然,也只有像烧鸭这种技术含量高的熟食,才会出现这样的奇葩现象,像那些白切鸡白切鸭之类的,永远不可能出现这种情况。
因为,白切鸡白切鸭所需要的技术含量并不高,那怕你技术再牛逼,在味道上也很难把同行给远远甩在后面。