或许因为今晚是星期五，所以麻辣鸡煲的生意是格外的好。
尤其是到了晚上九点，麻辣鸡煲的二十六张桌子便坐满了，一直持续到十一点半，这些桌子都没有空闲过。
基本是一有客人离开，马上就有客人填补进来。
如此多客人，哪怕是加上柳下雪与贺兰兰这两个生力军，众人也没多少空闲的时间。
在这期间，有一桌客人引起了柳下惠的高度重视。
这桌客人一共有六个人，个个都染着这个年代小青年最流行的黄色头发，俗称黄毛。
这群黄毛客人的年龄基本都在16~18左右，一个个喝点啤酒就咋咋呼呼的，根本就不管有没有影响到别人。
对于这种素质不高的客人，说实话没哪个老板会喜欢的，柳下惠自然也不喜欢。
但不喜欢归不喜欢，柳下惠也只能敬而远之，不会多事的去提醒他们小声点，因为从后世重生回来的他太了解这个时代的社会风气了。
说句不夸张的，这个时代的小青年，打人是不需要理由的。
举个例子：
这个时代的小青年开摩托车，喜欢控制离合有一下没一下的加大油门，让摩托车的发动机发出阵阵的轰鸣声，然后呼啸着从街上经过。
这种做法搁在后世，那就是抖音快手那些短视频里所谓的炸街。
然而，柳下惠就曾亲眼见到，有小青年在街上这样做，结果风头没出到，却被人堵住打了个头破血流。
打那小青年的那群人，跟那小青年根本就不认识，可以说是往日无怨近日无仇的，小青年挨打的原因很简单，就是他开摩托车“炸街”的举动，让人家看得很不顺眼，所以就把他堵住给削了一顿！
这个时代，就是这么的不讲道理！
所以，碰到这种年纪不大，性格咋咋呼呼的黄毛青年，能不招惹就不招惹，免得最后搞出一堆麻烦事来。
事情证明，柳下惠的策略还是正确的，那些黄毛虽然没多少素质，但他们过来吃夜宵喝啤酒，也没存惹事的心思。
在吃饱喝足后，也就互相搀扶着离去。
至于账，早在没开吃之前就结了，毕竟都想转那个幸运转盘嘛！
这一晚上虽然没有什么不好的事情发生，但也给柳下惠提了个醒，这个年代社会治安远远比不上后世，看情况还是得多招几个人手才行。
别的不说，一旦真发生什么不好的事情，起码也有人可用，不至于让自己吃亏！
这叫防范于未然！
……
到了凌晨一点，基本没有客人再来了，柳下惠亲自进厨房整了一锅份量十足的鸡煲，用来犒劳大家。
“兰姐，今晚你辛苦了，还陪着熬了这么晚，快坐下来尝尝我的手艺！”柳下惠第一时间便招呼贺兰兰，毕竟人家是义务过来帮忙的。
贺兰兰客气的说道：“我也就帮忙拿拿啤酒饮料而已，一点都不辛苦！”
柳下雪笑道：“行了，小弟，你兰姐又不是外人，别客气来客气去的，都赶紧坐下来吃吧，我都快要饿死了！”
柳下惠失笑道：“好吧，大家都别客气，赶紧开吃吧！”
贺兰兰连忙招呼了柳父柳母一声，然后就不客气的开吃了。
毕竟忙了一晚上，虽然都是做一些琐碎的小事，但这动来动去的，肚子也早就饿了！
吃了半碗饭垫了垫肚子，柳下惠便开始给除了柳下雪与贺兰兰之外的人倒啤酒，吃夜宵的时候喝两杯，这已经是麻辣鸡煲开业四天来所形成的惯例了。
包括两位表姐在内，都会少少的喝上一杯半杯的。
喝酒的时候，柳下惠想起之前打算多招几个人手的事，便对大姑家的三表兄说道：“三表兄，现在二表兄和四表兄、五表兄他们，都在做什么啊？”
他没有提大表兄，因为大表兄已经结婚有孩子了。
戴文强说道：“你二表兄在矿山帮人开石（盖房子用的碎石，白州县这边称为角石），四表兄跟五表兄都去粤省那边进厂打工了！”
柳下惠问道：“二表兄在矿山开石，那可是辛苦工啊，一个月能赚多少钱？”
戴文强点头说道：“确实辛苦，一般人可做不了这种工，一个月大概能赚个五六百块吧！”
柳下惠又问道：“那四表兄跟五表兄呢？去粤省那边进厂打工，有多少钱一个月？”
戴文强喝了口酒，说道：“听说一个月有三百五左右，不过每天都要上班十二个小时以上，还动不动就加班，虽然干的不是什么重活，但基本没有什么空闲的时间。”
柳下惠说道：“那能联系到他们吗？”
戴文强摇头说道：“联系不上，因为家里没有电话，他们要打也只能打到村里的那家小卖部，所以没什么事的话，他们也很少打电话回来！”
听到这里，柳元盛不由得出声问道：“小惠，你是不是想再招多几个人手？”
江诗芸闻言也竖起了耳朵倾听，这可是大事来着！
柳下惠点头说道：“是的，我打算再招几个人手。
一方面是店里的生意好，招多几个人手回来大家也能轻松一点。
另一方面是出于安全的考虑，刚刚那几个黄毛客人你们也看到了，虽然他们没有闹出什么事来，但我们也要警惕起来。
这里毕竟是县城，而不是我们的大本营白牛镇，在这里我们人生地不熟的，多几个自己人我们也多一份底气！”
“这个想法好，我举双手赞成！”