“想了个好地方,五寨烩菜,听说过吗?”简凡说了句了。
曾楠道了句:“听说过,没去过,好像在东城区,离这儿挺远的。”
“东缉虎营那片,开了几个月了,味道不错,关键呢,便宜。”
“小气……呵呵。”
曾楠笑着嗔怪,简凡起步的时候瞥了一眼,要说性感,曾楠要比蒋姐更甚几分,裙摆之下,薄薄的丝袜里隐隐地透着红指甲,即便是只看一个地方也让人暇想无边。再联想到那天大雨中曾楠一个人跑下车的情景,又知道了这是一个警察的女儿,隐隐间倒不像先前到了夜总会那么避而远之了。
这一程果然够远,俩人闲聊着,足足行驶了十几分钟才到目的地,不大的门面,“五寨烩菜馆”的五个大字倒差不多有店面的四分之一长度,醒目的很,径自上了预订的座位,临窗而坐,恰恰能看着街景。
让着椅子坐下了,服务员倒水上茶递着菜单,曾楠却是只挑了个凉拼就递给了简凡,简凡倒熟悉地点着。快到中午的时分,已经快客上满了。看着简凡婆婆妈妈地嘱咐服务员不要味太重、不要辣子太多、味精要少等等之类的琐碎细节,倒让曾楠不自觉笑了,好像这嘱咐的话,是上次和简凡、唐大头一起吃饭的时候自己说得,只说过一次,倒都被简凡记得清清楚楚。
等菜的功夫,曾楠浅笑着啜着水很随意地问上了:“简凡,我有个小问题,不知道你愿意不愿意回答?”
“你问的问题一般都比较刁钻,最好不要太难啊,否则我回答不上来。”简凡倒先妥协了,笑着回答到。
曾楠几分揶喻,似有期期艾艾般:“我就想问问,你是出于那天把我扔雨地里的愧疚来请客呢?还是真心诚意地把我当朋友请客?”
“no,错了。”简凡捉狭地道:“为了那天的钱而请。”
“这么直白呀?不怕我拂袖而去呀?”曾楠怔了怔,又得了一个意外的答案。
“你不会拂袖而去的,你心里有答案,干嘛非要向我求证呢?”简凡笑着,似懂非懂地说道,眼神里透着狡黠,曾楠指指简凡要说什么,不过没说,倒先笑了。
或许,这也是一种默契。有时候可以用眼神交流片刻,曾楠却是心里知道,之所以俩人之间的关系改观,不用说是因为他知道了自己身份的缘故。而回避着这个原因,大概怕提及往事而已。过去的事和过去的人,就即便是自己也不愿意提及。用玩笑来化解尴尬不失为此时最好的办法。
李威一直对简凡赞口不绝,直赞他有眼光、有见地,这么着一来,倒让曾楠更认同了几分。等菜的当会,即便不说话的时候眼也是有意无意地瞟着简凡,倒有点越看越有意思的感觉了。
说话着菜上来了,菜满油香,色泽鲜亮,让人不禁食欲大增。简凡殷勤地让着,曾楠浅尝着,嗯嗯嗯点点头,跟着挟着又大尝几口,吃到了兴处才诧异地问:“这……是什么菜?真好吃。”
简凡愣了下:“不会吧?五寨的黑肉烩菜没听说过?是不是大原人啊?”
“听说过,没吃过,我上学住的寄宿,上大学在长沙,回来这工作又是黑白颠倒,那有时间像你们一样乱吃乱逛………烩菜不都是汤的吗?这也不太像呀?”曾楠吃着小嘴上沾着油色,解释了句,不过看样享受得紧。
“哎……说对了,这就是它特色了,是用炖和烩的方式让汤汁收到了菜里,你想啊,各式调料勾芡地汤汤汁味道全进了菜里,能不好吃么?……所以吃起来,肉味浓香、土豆块嫩滑、豆角甜鲜,还有最难入味的粉条也进味了,吃到嘴里口口生津,不但味道不错,而且把烩菜之烩融入了实惠之‘惠’,价廉物美,这才是真正意义上的大众美食。”
一说起吃来,简凡的的话题就不少了,说着优点又指摘到缺点了,不急不缓地吃着嚼着,点评到:“这还是商业化了,用的粉芡、味精、鸡精明显过多,土豆和粉条是高压锅里急炖出来的。真正的五寨烩菜都在乡下,田间地头刚摘的新鲜菜、新杀的大肥猪,还有刚刚漏好出锅的粉条,几样一烩,原汁原味,让汤汁自然地缩到菜里,那才叫美呢。”
听景比看景好,说菜要比尝菜更好。简凡说着倒没什么,听者倒愣了,曾楠眼骨碌碌转着,突然插了句:“哎,简凡,我听唐大头说,你当过厨师怎么着?我还以为他胡说,不会真是厨师吧?”
“那是我的理想,不过……”简凡说着讪笑道:“一般情况下,这理想都实现不了。”
“我觉得,你还是当警察帅一点。”
曾楠笑着,眼迷离地看着简凡赞了句,简凡也恬着脸照单全收了。
招牌的黑肉炖粉条、新鲜的豆角炒肉、油炸的山菇、韧韧滑滑的大馒头,两个人吃得多说得少,不过偶而说一句,简凡的话必是直指要害,直说精华,不知道是因为介绍的好,还是因为吃得蛮好,曾楠只觉得胃口大开,每样菜都尝了不少,吃到了最后,却是一副娇憨之态,放下筷子,优雅地拭着小嘴,不无可笑地说道:“我现在相信你是厨师了,说的比做的吃的都好。”
“呵呵……相得益彰嘛。这不是胡吹啊,科学研究表明,人在心情愉悦的时候,消化功能要比正常情况下高出百分