猪下水等东西,一一成串;素的种类就多了,生菜串、白粿串、香菇串、豆腐串、红薯串等等,想吃什串么就挑什么串。这些串放到汤里煮熟了,便能吃。”讲完这个,田桑桑又讲了汤的种类,继续道:“如果要煮麻辣汤,熟了就可以直接吃;但若是大骨汤和鲜香汤,还需要蘸着料来吃,料分为辣的和不辣的,随你们喜欢吃哪种就来哪种。”
“还有这个吃法,稀奇稀奇啊。”
“是呀,我可是头一回听说呢。”
“好像很好吃的样子。”
秋婶子雀跃不已,众人也蠢蠢欲动。
有人迫不及待问道:“这咋卖啊?”她们都很想尝一尝,又怕价格太贵。
田桑桑甜甜地回道:“素的一毛钱四串,肉的一毛钱两串。各位嫂子,我这做的小本生意,都是很实在的价格,你们也常来,还能不了解我的为人吗。这串上的食材,家家户户可能都有,但是只要过一遍我的汤底,味道真是绝了,保你吃了还想吃,吃了根本停不下来。”
“居然有你说的这么神?”
“你这汤咋做的啊?”
田桑桑笑道:“这是独家秘方,概不外传的。”
众人也都明白,要是知道了,这不抢人生意吗?知道了她们也能做啊!
殊不知,田桑桑的这个底汤配料,是在网上看了各种视频教程,再加上自己在空间里实验多次得来的,味道绝对是独一无二的头一份。
133丫蛋
对于田桑桑的为人和手艺,秋嫂子还是信得过的,而且她不同于别人,她手里有几个闲钱。她当即说道:“那就给我来点吧。”
“好嘞。”田桑桑笑盈盈地应道:“嫂子,是要这里吃还是带回家吃啊?”
“这里吧。”秋嫂子想了想,站到九宫格前,伸手指了指:“猪排骨给我来两串,要辣的。”那什么菜啊豆腐啊,出门买东西,她更稀罕的是肉。他们这儿的人也不常吃辣,她这会儿便是要尝尝鲜。
其他几人没秋嫂子那么干脆,都站在一旁等着品尝结果。
田桑桑把烫好的串串香放到碗里,再舀了一些汤下去,给了秋嫂子。只见秋嫂子盯着手里的串串香,那饱满的猪排骨给汤给过了一遍,变得褐红褐红的。她先是喝了一口汤,再咬了一块猪排骨,脸上白里透红。那香浓的辣味刺激着她的味蕾,虽然辣,可还真像田桑桑说的那样,停不下来啊!
“咋样啊,秋家的?”
把所有的猪排骨都吃完了,再端起碗,将汤汁一饮而尽,秋嫂子吐着舌头,抹了下嘴:“这味道,没法说啊!我活了这么久,还是第一回吃东西吃得这么畅快,真就跟、跟……”
“跟啥?”有人急急问道。
“跟生下娃一样顺畅舒服!”
呵呵。田桑桑在心里笑出声来。
“哎呀,吃饭就吃饭,你讲这东西干啥?”一个妇人挥挥手,不过她也是深有体会的,就是好吃的意思呗。
她们都没按捺住,纷纷一人买了四串,还有两串要带回去给孩子吃。
“好吃,真好吃啊!”
“还是辣的味道最好,刺激!”
其中一个点了空心菜烫骨头汤的妇人说道:“这骨头汤和咱们的骨头汤不一样,味道忒浓了。”
那当然是不一样的,可是熬了一晚上的。田桑桑真心觉得自己是良心商家。不过这时候的商家,大部分也都是良心商家。
这时候的罐头,绝大多数是不掺杂添加剂的,现在的串串香什么的,也不会像后世让人感到深深的担忧,生怕用的是死猪肉地沟油各种化学添加剂。总之这年代的东西,大部分还是安全的。不像在后世,只敢吃那些有牌子的,没牌子的小作坊的,不太敢碰啊。
“桑桑!”下班了,陈英走到店门抗给她:“那个姓赵的,又给你寄东西啦。”
“哇!”说完,她狠狠地闻了闻,“你咋把这火锅拿来卖了?”
“不是火锅,是串串香。”田桑桑拿起一串猪块,塞到她手上。
陈英脸红了,结巴道:“多、多少钱,我给你。”
“不要钱。”田桑桑扬了扬手里的包裹,说道:“多谢。”
陈英顿时嘻嘻笑了。
晚上,田桑桑拆开赵纯给回寄的东西看了看,有一盒珍珠霜。这珍珠霜用的是类似于百雀羚手霜的那种铁盒子,圆圆的,不过颜色却是黄色的,金黄金黄的。完全不同于现代风格的珍珠霜,放在鼻尖轻闻,香味十分馥郁。盖子上画着一个拿着扇子,低眉浅笑、古风古色的女人。而这牌子正好也是“馥香”。
没听过这个名字,但田桑桑并不奇怪,毕竟这年代有百分之八十以上架空了。想来质量应该不错。
只是……赵纯给她寄珍珠霜干嘛?
田桑桑摇了摇头,继续看起了东西,有一张光碟和一封信。
信上赵纯说,他们在街边找到了一个女乞丐,这女乞丐的声音竟是很符合标准,于是便拉着她给唱了这首。说到这里,赵纯像是打开了话匣子,巴拉巴拉的止也止不住,说那个人就是个天才,天生适合靠嘴吃饭的,真实捡到宝了。
有这么夸张么?大家都是靠嘴吃饭的呀。
田桑桑进了空间,这次没有再借留声机了,而是在淘宝上买了台别人转手的。
悠扬凄迷的伴奏声响起,田桑桑闭上了眼睛,静静地感受着音乐带来的情感。“那是一个秋天,风儿那么缠绵,让我想起他们,那双无助的眼……”
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