“小哥，有没有客人吃剩的剩饭剩菜，施舍点给我们好吗？您看我几个孙子已经快饿死了。”
“滚开！我们这里做生意的，又不是寺庙，什么施舍不施舍，要施舍去庙里！”
“小哥，行行好，救人一命，胜造七级浮屠！您忍心看着有人饿死在你面前吗？”
伙计怒声道：“你孙子快饿死了，跟我有什么关系？又不是我饿着你孙子的，是你自己没本事养活他们，凭什么要我来施舍你！我也上有老，下有小，一家老小等着我养活！要是因为你们几个害我被炒了鱿鱼，我跟你们拼命！我数一二三，再不滚我就动手了！”
“一、二…”
“阿虎，在外面磨叽什么，还不进去干活，小心我扣你工资！”这时一个穿着深紫绸缎的中年男子从里面走出来，身形圆圆的，脸也圆圆的，本来应该慈眉善目，此时因为眉头紧皱面露凶光，而显出几分周扒皮的感觉。
“刘掌柜！”阿春吓得连忙道：“这几个乞丐来乞讨，我正要赶他们走！”
然后转身挥舞着拳头，露出凶狠的神情，“快滚！”
“刘掌柜，您是大善人，求您可怜可怜我们，将客人吃剩的施舍些给我几个孙子，我老儿愿来世做牛做马报您大恩！”
刘掌柜呵地笑了一声，“你们几个，新来的吧？这京城乞丐，无人不知我刘大旺是有名的小气吝啬，这每日里客人剩出来的宁可拿去倒掉，也不会施舍给任何人！”
老乞丐：…
“你们真要快饿死了，我可以指点你们一条明路。”刘掌柜嘴边露出不怀好意地笑，伸手往左边一条小巷子一指，“那里放着酒楼每日的泔水，现在天气转凉，应该还没坏透，趁还没清理，你们可以去碰碰运气，说不定还能捞着几块好肉。”
小荷听得火冒三丈，“小姐，这个刘掌柜实在欺人太甚！人家都只要客人吃剩的，为什么都不愿意给？不愿意给不说，还要让他们去泔水里捞东西！实在太过份了！小姐，你一定要抓到他的把柄炒了他！”
青桐同样义愤填膺，但看到陆心颜面上竟然带着微笑时，不禁问道：“小姐，你觉得这刘掌柜和伙计做得没错？”
“他们哪里错了？”陆心颜反问。
小荷不解道：“那几人那么可怜，只是讨要店里不要的东西，他们不但不给，反而要打人，难道没错吗？”
陆心颜道：“第一，东西是客人吃剩的，如果客人不要，那自然归酒楼所有，酒楼有权处置自己的东西，扔了丢了倒了埋了都是酒楼的权利，为什么一定要给别人？只因为那几人可怜？伙计说得没错，他们可怜跟他有什么关系？第二，剩下的饭菜是酒楼的，不是刘掌柜和伙计私有，他们必须按照酒楼规定处置，该倒就倒该扔就扔，没有权利自己私自决定该怎么做！”
青桐小荷怔了怔，“小姐说得没错，可这样不是太没人情味了吗？”
“伙计说了，他上有老下有小，全家靠他养活，倘若没了这份工，说不定下一个乞讨的人就是他们全家，连自己都顾不上，强求他冒着风险，去对别人有人情味，这种行为叫道德绑架。”
小荷问：“那刘掌柜呢？他的穿着一看就是有钱人，为什么也这么无情？”
陆心颜道：“他的银子是他自己辛苦挣来的，凭什么不施舍就得受谴责？这又是另一种道德绑架！而且刘掌柜最后不是说了一个方法吗？让他们去泔水里自己掏东西吃！说明他虽然不大方却绝非真正无情之人！”
“小姐说得是没错，可是…我总觉得做人不应该这样…”自私自利，后面几个字小荷没说出来，“青桐姐姐，你觉得呢？”
青桐点点头，表示认同。
陆心颜悠悠道：“商场如战场，一个心慈手软的将军，如何能带着自己的士兵奋勇杀敌？商场如丛林，一只小白兔，如何能带着大家在丛林中生存下去？适者生存，强者为王！粮铺酒楼是盈利性质，不是慈善机构！没有规矩不成方圆！一旦掌柜将店内的东西私有化，想送人就送人，下面的人会不会有样学样？长此下去，生意能好吗？”
“可是也不能光为了挣银子，置良心道义于不顾吧？”青桐道。
陆心颜道：“这是两码事！生意归生意，慈善归慈善！陈记粮铺月月无盈利，看着不停施舍给人，做成善人的模样，但实际帮到的人又有多少？而刘氏酒楼每月近百两的盈利，如果拿出十分之一专门找处地方施粥救济，既不影响生意，又做了好事，是不是两全齐美之事？”
青桐小荷怔怔想了好久，小荷若有所思道：“小姐，我好像明白了。就好比我有一只母鸡，每天下一个蛋，如果我将这只鸡杀了，蛋吃了，我就什么都没有了，或者我每天都把蛋吃了，那我就永远只有一只鸡，但如果我将蛋存起来孵出小鸡，等小鸡长大，我就有很多只鸡和很多蛋，到时候我就可以将多余的蛋送给需要的人！”
陆心颜抿唇轻笑，“小荷真聪明！…虽然有些偏颇，但大方向差不多。”
青桐叹口气，“原来想做好事也不是件容易的事！以前我跟师兄他们一起劫富济贫，从来都是银子一甩完事，觉得自己特侠义！现在听小姐这么一说，才知道自己真是蠢到家！”